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2020, l'anno della pasta

Nemmeno il lockdown ha fermato l'amore globale per la pasta. Anzi, uno studio internazionale, effettuato nel 2020, ha certificato che il 25% degli intervistati ne ha aumentato il consumo, scegliendola come "piatto del cuore", buono, sano, pratico e sostenibile, proprio nel momento più difficile. Lo conferma anche una ricerca effettuata su un campione di oltre 5mila persone in Italia, Germania, Francia, UK, USA, Paesi in cui avviene più di un terzo del consumo mondiale di pasta.